O vinho Terras de Xisto Reserva é descrito como um vinho tinto português, com cor vermelha intensa, aroma de frutos vermelhos maduros e notas balsâmicas. Na boca, é elegante, com notas de fruta vermelha e uma madeira bem integrada, apresentando boa estrutura, taninos firmes e persistência. É um vinho que acompanha bem carnes grelhadas e queijos curados.
