O vinho Protos Verdejo é um branco seco de Espanha, da região de Rueda, 100% uva Verdejo, com cor amarelo-palha esverdeada, apresentando aromas intensos de frutas tropicais (abacaxi), cítricas e herbáceas (buxo, erva-doce), e um paladar fresco, equilibrado, com acidez marcante e um final ligeiramente amargo e persistente.
