O espumante Ferrari Maximum é um vinho italiano de alta qualidade, feito com uvas Chardonnay na região de Trentino, com um longo envelhecimento sulle fecce (em contato com as borras), o que lhe confere complexidade e notas de brioche e panificação, combinadas com aromas de frutas cítricas. Apresenta um visual dourado com perlage fina e duradoura, e um sabor cremoso e austero, com acidez fresca e longa persistência.
